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Glutenfreie Blaubeermuffins

Glutenfreie Blaubeermuffins

Blaubeeren. Kaum ein anderes Obst verbinde ich mit Geschichten um Skandinavien. Die Geschichten von Elsa Beskow im Blaubeerwald. Oder Erzählungen von Skandinaviern, die Blaubeeren sammeln gehen. Ich habe ja eine ganze Weile gebraucht bis ich geschnallt habe, dass Heidelbeeren und Blaubeeren dasselbe sind. Joah, bin […]

Gutenfreie Mandelstangen aus Blätterteig und Mürbeteig

Gutenfreie Mandelstangen aus Blätterteig und Mürbeteig

Neulich habe ich ein glutenfreies Mandelhörnchen gegessen, das Marzipan enthielt. Ich mag kein Marzipan. Daraufhin habe ich mich mit einer Kollegin unterhalten, ob Mandelstangen/hörnchen Marzipan enthalten müssen, nur weil Marzipan aus Mandeln gemacht wird. Wir kamen zu dem Schluss: Nein!  Und da fiel mir wieder […]

Signora Commissaria und die dunklen Geister (Pietro Bellini)

Signora Commissaria und die dunklen Geister (Pietro Bellini)

Darum geht’s: Giulia Ferrari, Sonderermittlerin im Innenministerium, wird in die Toskana, genauer nach Florenz gerufen – der Ort, an den sie nie wieder zurückkehren wollte. Gemeinsam mit dem ehemaligen Polizisten Luigi muss sie einen seltsamen Mord aufklären. Ein Mord, bei dem die Leiche verschwunden ist […]

Orangenträume (Manuela Inusa) und Rezept für alkoholfreien Cocktail

Orangenträume (Manuela Inusa) und Rezept für alkoholfreien Cocktail

Darum geht´s:  Seit frühester Kindheit ist die wunderschöne, in Kalifornien liegende Orangenfarm von Lucindas Familie für die Freundinnen Lucinda, Jennifer, Michelle und Rosemary Heimat und Rückzugsort, ein Ort des Glücks, aber auch der Trauer und vor allem der Freundschaft.  Seit Jahren kommen die vier jedes […]

Amarettini

Amarettini

Wieso hab ich denn nicht schon länger mal Amarettini gemacht? Die sind ja sehr einfach herzustellen und ich esse sie super gern. Und glutenfrei sind sie auch noch. Im ersten Versuch sind sie vielleicht noch ein bisschen groß geworden, aber es war auch sicher nicht […]

Zitronensommer (Cathy Bramley)

Zitronensommer (Cathy Bramley)

Darum geht´s: Rosie Featherstone kündigt ihren Job in einer Werbeagentur, weil sie die Scheinheiligkeit nicht mehr erträgt. Anfangs ist das Aushelfen im Café ihrer Nonna Maria nur ein Zeitvertreib, schließlich ist sie auf der Suche nach einem neuen, richtigen Job. Mit der Zeit wird das […]

Glutenfreier Schokokuchen mit Pfirsichen

Glutenfreier Schokokuchen mit Pfirsichen

Neulich war es mal wieder soweit: ich hatte unbändige Lust zu backen. Andere haben vielleicht plötzlich den Drang Sport zu machen (kommt bei mir so gut wie nie vor und wenn, warte ich ab bis es wieder vorbeigeht – außer Yoga, Yoga geht), ich habe […]

Käsekuchen mit Erdbeeren (gluten- und laktosefrei)

Käsekuchen mit Erdbeeren (gluten- und laktosefrei)

Käsekuchen. Ich mag Käsekuchen. Aber leider habe ich bisher viele Rezepte gesehen, in denen irgendwelche Fertigmischungen vorkommen. Ich hab also das Internet ein bisschen durchgesucht und bin schließlich beim Streusel-Käsekuchen mit Erdbeeren von Mara von Lifeisfullofgoodies gestolpert. Käsekuchen mit Streuseln und Erdbeeren. Perfect Match, würde […]

Ein halbes Herz (Sofia Lundberg)*

Ein halbes Herz (Sofia Lundberg)*

Vielen lieben Dank für das Rezensionsexemplar! Inhalt Elin war erfolgreiches Model bevor sie eine der Starfotografinnen New Yorks wurde. Sie ist schön, diszipliniert und erfolgreich, aber auch distanziert und abweisend. Wie es wirklich in ihr aussieht, erfährt niemand. Doch ein Brief mit einer Sternenkarte, versandt […]

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

Sommer, Sonne, Sonnenschein. Und dazu eine leckere, erfrischende Zitronenlimonade. Die Eiswürfel klirren im Glas. Ich trinke gerne saure Getränke, also auch Zitronenlimonade. Aber nicht dieses pappsüsse Zeugs, das einem als Zitronensprudel begegnet. Sondern so richtig schöne, hellgelbe, zitronig-saure Limonade. Lange habe ich nach einem guten […]